Kurufasulyeyi bir de böyle deneyin…Klasik tatlardan sıkılanlar için denenmiş bir öneri. Yediğinizde fasulye tadını farkedemeyeceksiniz bile.

MALZEMELER: 2 Subardağı iyice haşlanmış kurufasulye 1 Subardağı pudra şekeri 1 Paket vanilya 1 Adet muz ÜZERİ İÇİN: Yarım kibrit kutusu büyüklüğünde margarin 2 Yemek kaşığı pudra şekeri 2 Yemek kaşığı kakao 1 Yumurta akı   HAZIRLANIŞI: İyice haşlanmış kurufasulyeyi ve pudra şekerini blendır’dan geçirin. Ardından muz ve vanilyayı ilave edip püre haline gelinceye kadar ezin. Hazırlanan karışımı çok küçük servis kaselerine paylaştırın.(Özellikle küçük kaseler kullanmanızı öneririz,büyük kaselerde hem tüketimi zor,hem de ağır olabilir.) Buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar soğuması için bekletin. SOS İÇİN: Margarini küçük bir sos tenceresine alıp eritin. Ardından pudra şekeri ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırın. En son yumurta akını ilave edip, hızlıca karıştırıp ocağın altını kapatın. Sos Soğumadan tatlıların üzerine paylaştırıp,fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyip soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun. Hazırlayan: Sidelya Nur Haber7
2008-05-16